供应火腿进口报关代理 较专业的火腿进口报关代理

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火腿品质鉴别

一般是从外表样式和气味等方面观察判定的。 

1．外表。品质较好的火腿，外观呈黄褐色或红棕色，用指压肉感到坚实，表面干燥，在梅雨季节也不会有发粘和变色等现象。皮面边缘呈灰色。如果表面附有一层粘滑物或在肉面有结晶盐析出，则表明火腿太咸。 　

2．式样。以脚细直，腿心长，骨不露，油头小，刀工光净，状似竹叶形较长的为佳品。 　

3．气味。品质好的火腿气味清香无异味。如有炒芝麻的香味，是肉层开始轻度酸败的迹象。如有酸味，表明肉质已重度酸败。如有豆瓣酱味道，则表明腌制的的盐分不足。如有臭味，表明火腿加工时原料已严重变质。带有哈喇味，表明火腿已因肥膘氧化而腐烂变质。 　　注意：火腿制作过程*量使用氯化钠（食盐）和亚硝酸钠（工业用盐），长期摄入过多盐分会导致高血压和动脉硬化，亚硝酸盐食用过量会造成食物中毒，所以大量长期食用火腿对人体健康有害，不应该将其作为蛋白质的主要来源。

主要进口报关代理食品主要有以下种类：休闲食品：糖果 巧克力  糕点饼干曲奇 干果蜜饯 肉脯干货 膨化食品 　火腿　冲调饮品：果蔬汁 纯净/矿物质水 碳酸饮料 养生冲饮 茶/茶饮 咖啡 　　粮油/调味：橄榄油 速食/面类 罐头 调味品 意大利面/面酱等 　　水果类：进口水果

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